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Recogidas a mano para asegurar su perfección.

En Publix nos aseguramos que nuestras bayas maduren en su punto de máxima perfección para un toque de dulzura adicional. Nuestras jugosas fresas, deliciosas frambuesas, dulces moras y carnosos arándanos azules son recogidos a mano y se entregan frescos de la granja a nuestras tiendas.

Las bayas están en su estado óptimo en verano. Ese es el momento perfecto para saborearlas en la merienda o para agregarle color a tu próxima comida.

Las bayas te ayudan a alcanzar tus metas nutricionales. A continuación algunos puntos a destacar:

  • Los arándanos azules (1 taza) son una excelente fuente de vitamina K y una buena fuente de vitamina C y fibra1.
  • Las moras (1 taza) son una excelente fuente de vitamina C y fibra2.
  • Las frambuesas (1 taza) son una excelente fuente de vitamina C y fibra3.
  • Las fresas (8 de tamaño mediano) son una excelente fuente de vitamina C4.

Los frutos del bosque contienen vitamina C que es un antioxidante. Una porción de 1 taza (148 g) de arándanos azules aporta alrededor de 80 calorías, además de lo siguiente:

Carbohidratos: 22 g/8% VD
Fibra: 4 g/14% VD
Azúcares: 15 g
Calcio: 10 mg/0% VD
Hierro: 0.4 mg/2% VD
Potasio: 110 mg/2% VD
Vitamina A: 10 mcg/0% VD
Vitamina C: 14 mg/15% VD
Vitamina K: 29 mcg/25% VD
Folato: 10 mcg/2% VD

Una porción de 1 taza (144 g) de moras aportan alrededor de 60 calorías, además de lo siguiente:

Carbohidratos: 14 g/5% VD
Fibra: 8 g/3% VD
Azúcares: 7 g
Calcio: 40 mg/0% VD
Hierro: 0.9 mg/5% VD
Potasio: 230 mg/5% VD
Vitamina A: 16 mcg/2% VD
Vitamina C: 30 mcg/35% VD
Vitamina K: 29 mg/25% VD
Folato: 35 mcg/10% VD

Una porción de 1 taza (123 g) de frambuesas aportan alrededor de 60 calorías, además de lo siguiente:

Carbohidratos: 15 g/5% VD
Fibra: 8 g/29% VD
Azúcares: 5 g
Calcio: 30 mg/2% VD
Hierro: 0.8 mg/4% VD
Potasio: 190 mg/4% VD
Vitamina A: 0 mcg/0% VD
Vitamina C: 32 mcg/35% VD
Vitamina K: 9.59 mcg/7.9% VD
Folato: 25 mcg/6% VD

 

Porcentajes de Valores Diarios (% VD) basados en una dieta de 2,000 calorías.

Obtén más información nutricional (en inglés) y deliciosas recetas enfocadas en tu bienestar.

Nota: Fuentes de información y enlaces a continuación en inglés.

 

1 Survey (FNDDS). “Blueberries, Raw.” In FoodData Central. N.p.: U.S. Department of Agriculture, October 28, 2022.

2 Survey (FNDDS). “Blackberries, Raw.” In FoodData Central. N.p.: U.S. Department of Agriculture, October 28, 2022.

3 Survey (FNDDS). “Raspberries, Raw.” In FoodData Central. N.p.: U.S. Department of Agriculture, October 28, 2022.

4 Survey (FNDDS). “Strawberries, Raw.” In FoodData Central. N.p.: U.S. Department of Agriculture, October 28, 2022.