Instrucciones

Ingredientes

8 Waffles Eggo Homestyle Congelados Kellogg's
4 rebanadas de Queso Suizo Añejo Cracker Barrel Black Ribbon (unas 4 oz)
6 oz de Pechuga de Pavo Asada al Horno Applegate Naturals
6 oz de jamón con miel en lonchas finas
4 rebanadas de queso americano (unas 2 1/2 onzas)
4 cucharadas de mermelada de frambuesa sin pepitas
4 huevos grandes (o 1 taza de sustituto de huevo)
1/2 taza de Leche Entera Ultrafiltrada Fa!rlife
4 cucharadas de mantequilla sin sal, divididas
Sirope de Arce 100% Puro Spring Tree, para servir

Pasos

1. Coloca 4 waffles en la superficie de trabajo; coloca encima queso suizo, pavo, jamón york y queso americano. Unta 1 cucharada de mermelada en cada uno de los 4 waffles restantes y monta los sándwiches.
2. Bate los huevos y la leche en un plato llano hasta que se mezclen. Precalienta un sartén antiadherente grande a fuego medio durante 2 a 3 minutos. Pon 2 cucharadas de mantequilla al sartén. Sumerge 2 sándwiches en la mezcla de huevo (dejando escurrir el exceso), luego añádelos al sartén y tapa; cocina 1 a 2 minutos por cada lado hasta que el exterior esté dorado y a 160°F y el queso se haya derretido. Repite la operación con las 2 cucharadas de mantequilla restantes y los 2 bocadillos.
3. Corta los sándwiches en mitades o cuartos. Sírvelos con sirope de arce caliente aparte para untar, si lo deseas.

Información nutricional

Cantidad por ración de 1/8 de receta: Calorías 360, Grasa total 20g, Grasa saturada 10g, Grasa trans 0g, Col 160mg, Sodio 790mg, Carbohidratos 25g, Fibra 0g, Azúcares totales 10g (incl. 9g de azúcares añadidos), Proteínas 18g, Vit D 6%, Calc 25%, Hierro 15%, Potas 2%