Instrucciones

Ingredientes

Aceite en aerosol
4 1/2 tazas de bayas mixtas frescas (o congeladas) (arándanos, moras, frambuesas y fresas)
1 cucharada de maicena
1/3 de taza de azúcar moreno
12 trozos de masa de galletas de azúcar
2 cucharadas de azúcar con canela
Helado de caramelo salado (o vainilla) (opcional para servir)

Pasos

1. Precalienta el horno a 350°F. Cubre una fuente de horno de 9 pulgadas con aceite. Mezcla las bayas y la maicena; colócalas en la fuente y cubre con azúcar moreno.
2. Aplana cada trozo de masa y cúbrelo con azúcar de canela. Colócalos en una sola capa sobre las bayas. Hornea 35 a 40 minutos hasta que la fruta esté burbujeante y las galletas estén doradas. Deja reposar 10 minutos para que se enfríen. Sirve con helado, si lo deseas.

Información nutricional

Cantidad por 1/9 de receta: Calorías 190, Grasas totales 5g, Grasas saturadas 1,5g, Grasas trans 0g, Col 5mg, Sodio 65mg, Carbohidratos 34g, Fibra 3g, Azúcares totales 21g (Incl. 17g Azúcares añadidos), Proteínas 1g, Vit D 0%, Calc 2%, Hierro 6%, Potas 2%