Recetas
Pan Francés Relleno de Feta y Espinaca
16 porciones
Tiempo total: 55 minutos
(Tiempo activo: 15 minutos)
Instrucciones
Ingredientes
8 oz de queso crema
1 paquete (10 oz) de espinaca picada, congelada
2 oz de salami en rodajas (unas 12 rodajas)
1 (12 oz) de pan francés de la panadería
1/2 taza de Mayonesa Real Hellmann’s
1/2 taza de Crema Agria Daisy
2 cucharadas de condimento para todo
2 tazas de queso rallado estilo italiano, divididas
4 oz de Queso Feta Desmenuzado Tradicional Athenos
Pasos
- Coloca el queso crema para que se ablande; precalienta el horno a 350°F. Descongela la espinaca; escúrrela y exprímela para eliminar el exceso de agua, y resérvala.
- Mientras tanto, pica el salami finamente. Corta la parte superior del pan; retira el interior tirando suavemente con los dedos, dejando un borde de 1 pulgada de pan (guarda las migas de pan para otro uso). Coloca el pan con el lado cortado hacia arriba en una bandeja para hornear (corta los extremos para que quepan, si es necesario).
- Combina el queso crema, la mayonesa, la crema agria y todo el condimento; mézclalo todo. Añade 1 taza de queso italiano rallado, el queso feta, la espinaca y el salami; revuelve hasta que esté bien mezclado.
- Coloca el relleno en el pan y extiéndelo uniformemente; cubre con la taza de queso rallado restante. Hornea 18 a 20 minutos hasta que el pan esté dorado y la mezcla de queso esté caliente. Deja que se enfríe 15 minutos antes de cortarlo. Sirve.
Consejo del chef: Meter la espinaca al microondas por 2 a 2 1/2 minutos acelerará el proceso de descongelación.
Información Nutricional
Cantidad por 1/16 de receta: Calorías 260, Grasas totales 19g, Grasas saturadas 8g, Grasas trans 0g, Col 40mg, Sodio 550mg, Carbohidratos 14g, Fibra 1g, Azúcares totales 2g (Incl. 0g Azúcares añadidos), Proteínas 9g, Vit D 0%, Calc 15%, Hierro 6%, Potas 2%