Instrucciones

Ingredientes

4 cebolletas
2 tomates corazón de buey
3 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharadita de comino molido
1/2 cucharadita de sal kosher
1/4 cucharadita de pimienta negra recién triturada

Pasos

1. Rebana las cebolletas finamente; pica los tomates y el ajo en trozos grandes.
2. Calienta el aceite en un sartén grande, a fuego medio, de 2 a 3 minutos. Añade las cebolletas, los tomates, el ajo, el comino, la sal y la pimienta; cocina de 8 a 10 minutos, revolviendo ocasionalmente, o hasta que espese. Enfría hasta que esté listo para servir.

Información nutricional

Cantidad por cada 1/8 de receta: Calorías 60, Grasa total 5g, Grasas saturadas 0.5g, Grasas trans 0g, Colesterol 0mg, Sodio 125mg, Carbohidrato 3g, Fibra 1g, Azúcar total 1g (Incl. 0g azúcares añadidos), Proteína 1g, Vitamina D 0%, Calcio 2%, Hierro 0%, Potasio 4%