
Recetas
Hamburguesas Crujientes Estilo Cubano
4 porciones
Tiempo total: 25 minutos
Instrucciones
Ingredientes
1/4 de taza de pepinillos encurtidos + 2 cucharadas de jugo de pepinillo
1/4 de taza de Mayonesa Kraft Real
1 cucharada de Mostaza Amarilla Heinz
1 cucharada de salsa para carne
1/2 taza de Salsa de Tomate Heinz
2 cucharadas de salsa picante para tacos
1 cucharada + 1 cucharadita de condimento sazón (o sazón completa), divididas
4 hamburguesas de carne molida (alrededor de 1 1/2 lb)
4 panes para hamburguesa
8 rebanadas de queso suizo
1 taza de palitos de papa crujientes
Ingredientes para hamburguesas como lechuga, tomates y cebollas (opcional para servir)
Pasos
- Precalienta la parrilla (o sartén para asar) a fuego medio-alto. Pica los pepinillos en trozos grandes y mézclalos con la mayonesa, la mostaza y la salsa para carne. En otro recipiente, mezcla la salsa de tomate, la salsa para tacos, el jugo de pepinillos y 1 cucharada de condimento. Sazona las hamburguesas con la cucharadita de condimento restante (lávate las manos).
- Coloca las hamburguesas en la parrilla y cocina durante 4 minutos sin voltearlas. Voltea las hamburguesas y unta aproximadamente 3 cucharadas de la mezcla de salsa de tomate en cada una. Cocina de 3 a 4 minutos más hasta que las hamburguesas alcancen 160°F, colocando el queso sobre las hamburguesas durante el último minuto del tiempo de cocción. Tuesta los panes, si lo deseas.
- Esparce la mezcla de mayonesa de manera uniforme en la parte superior e inferior de los panes. Coloca las hamburguesas en los panes inferiores; cubre uniformemente con palitos de papa y coloca los panes superiores. Sirve con los ingredientes favoritos para hamburguesas, si los estás usando.
Información Nutricional
Cantidad por cada 1/4 de receta: Calorías 990, Grasa Total 67g, Grasas Saturadas 26g, Grasas Trans 2.5g, Colesterol 180mg, Sodio 2510mg, Carbohidratos 40g, Fibra 1g, Azúcar Total 13g (Incluidos 13g de Azúcar Añadida), Proteína 51g, Vitamina D 0%, Calcio 45%, Hierro 30%, Potasio 6%
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