Instrucciones

Ingredientes

2 tazas de espinaca tierna
9 oz de pechuga de pollo cocida (alrededor de 2 tazas)
4 oz de mezcla de champiñones gourmet
2 tazas de mezcla de quesos italianos rallados, divididas
1 1/2 tazas de Salsa Alfredo Gia Russa, divididas
16 oz de Gnocchi de Papa Tradicional Gia Russa
1/4 de cucharadita de pimienta
Papel de aluminio
Glaseado Balsámico Gia Russa (opcional para servir)

Pasos

1. Precalienta el horno a 400°F. Pica las espinacas y el pollo en trozos pequeños. Mezcla en un recipiente mediano: la espinaca, el pollo, los champiñones y una taza de queso.
2. Esparce 1/2 taza de salsa Alfredo en el fondo de un molde para hornear de 2 cuartos; coloca encima la mitad de los gnocchi y luego la mitad de la mezcla de pollo. Repite todas las capas, comenzando con la salsa Alfredo.
3. Cubre con la 1/2 taza de salsa Alfredo y la taza de queso restantes. Espolvorea con pimienta. Cubre ligeramente con papel de aluminio. Hornea durante 30 minutos. Retira el papel de aluminio y hornea de 10 a 12 minutos más hasta que la parte superior esté dorada y el centro alcance 165°F. Sirve.

Consejo del chef: Rocía con glaseado balsámico para un delicioso toque final

Información Nutricional

Cantidad por 1/4 ración de la receta: Calorías 730, Grasa Total 46g, Grasas Saturadas 28g, Grasas Trans 1g, Colesterol 180mg, Sodio 1500mg, Carbohidratos 46g, Fibra 4g, Azúcar Total 1g (Incluidos 0g de Azúcar Añadido), Proteína 35g, Vitamina D 0%, Calcio 45%, Hierro 6%, Potasio 4%