Instrucciones

Ingredientes

1 1/2 lb de tomates Campari (o cherry)
0.5 oz de albahaca fresca
1 taza de Mayonesa Real Duke’s
1/4 de cucharadita de sal kosher
1/4 de cucharadita de pimienta
2 cucharadas de pasta de ajo para revolver
4 oz de Galletas Saladas Nabisco Premium (1 funda)

Pasos

1. Corta los tomates en cuartos; remueve las semillas y la pulpa. Pica la albahaca finamente (1/2 taza).
2. Mezcla la mayonesa, la sal, la pimienta, la pasta de ajo y la albahaca en un recipiente grande; bate para mezclar. Incorpora los tomates. Tritura las galletas ligeramente e incorpóralas en la mezcla de tomate. Sirve.

Consejo del chef: Las galletas se ablandan después de aproximadamente 1 hora; a medida que la ensalada se asienta, se espesan hasta obtener una consistencia de puré de papa.

Información nutricional

Cantidad por ración de 1/6 de receta: Calorías 350, Grasa Total 29g, Grasas Saturadas 4.5g, Grasas Trans 0g, Colesterol 15mg, Sodio 600mg, Carbohidratos 19g, Fibra 2g, Azúcar Total 4g (Incluidos 0g de Azúcar Añadida), Proteína 3g, Vitamina D 0%, Calcio 2%, Hierro 6%, Potasio 6%