Instrucciones

Ingredientes

3 tazas de trozos de melón
3 kiwis maduros
2 carambolas maduras (fruta estrella)
1 taza de uvas blancas sin pepitas
3/4 de taza de ginger ale
3 cucharadas de coco rallado y azucarado
1 cucharada de pasta de jengibre
2 cucharaditas de semillas de sésamo negro (opcional)

Pasos

1. Corta el melón en trozos del tamaño de un bocado. Pela los kiwis y córtalos en rodajas. Corta la fruta estrella y corta las uvas por la mitad; pon toda la fruta en la ensaladera.
2. Bate la bebida, el coco, la pasta de jengibre y las semillas de sésamo (si las usas) hasta que se mezclen. Vierte la mezcla sobre la fruta; deja reposar de 5 a 10 minutos para que los sabores se mezclen. Remueve y sirve.

Información Nutricional

Cantidad por porción de 1/4 de receta: Calorías 150, Grasa total 2g, Grasa saturada 1,5g, Grasa trans 0g, Col 0mg, Sodio 75mg, Carbohidratos 33g, Fibra 3g, Azúcares totales 28g (Incl. 6g Azúcares añadidos), Proteínas 2g, Calc 2%, Vit A 0%, Vit C 0%, Hierro 6%