This is the main content.

Bandeja Paisa

Recetas

Bandeja Paisa (Colombian-Style Platter)

   8 porciones

   Tiempo total: varía

Instrucciones

Ingredientes

Carne en Polvo Estilo Colombiano
Frijoles Rojos Estilo Colombiano 
Hogao (Salsa Estilo Colombiano)
Arepas Estilo Colombiano
Chicharrones Estilo Colombiano
Plátanos Maduros
2 tazas de arroz blanco
8 chorizos frescos
8 huevos grandes
2 limas
2 aguacates maduros

Pasos

  1. Prepara la Carne en Polvo Estilo Colombiano, los Frijoles Rojos Estilo Colombiano, el Hogao (Salsa Estilo Colombiano), las Arepas Estilo Colombiano, los Chicharrones Estilo Colombiano y los Plátanos Maduros siguiendo las indicaciones de cada receta.

  2. Cocina el arroz y el chorizo siguiendo las indicaciones del empaque. Prepara 8 huevos fritos, corta las limas en 4 gajos cada una y el aguacate en cuartos. Arma cada plato con porciones iguales de cada receta, 1 chorizo, 1 huevo frito, 1 gajo de lima y 1/4 aguacate; sirve.

 

Información Nutricional

Cantidad por cada 1/1 de receta: Calorías 2140, Grasa Total 146g, Grasas Saturadas 42g, Grasas Trans 0g, Colesterol 355mg, Sodio 3250mg, Carbohidratos 145g, Fibra 16g, Azúcares 37g (Incl. 2g Azúcares Añadidos), Proteína 68g, Vitamina D 10%, Calcio 15%, Hierro 50%, Potasio 60%